Lisofosfolipase

A enzima em pó de fosfolipase ou lisofosfolipase pode ser usada para converter o fosfolipídeo em um lisofolipídeo estável. A lisofosfolipase é uma fosfolipase feita de Aspergillus niger por tecnologia submersa, separação e extração. O efeito da fosfolipase no produto de farinha é que ele pode reparar a parte fraca da estrutura da rede de glúten; Melhore a estabilidade e a capacidade de retenção da massa. Também pode ser usado em trabalhos em couro, ração, fabricação de papel, detergente, bioenergia e outras indústrias.

Definição de unidade

1 unidade de fosfolipase é igual à quantidade de enzima, que hidrolisa a substância para obter 1μmol de ácido graxo titulado em 1 minuto a 40 ℃ e Ph7.5.

Características

Atividade declarada: 100000 u/g

Forma física: pó

Cor: Branco a esgoto, a cor pode variar de lote para lote. A intensidade da cor não é uma indicação de atividade enzimática

Odor

Funções benefícios

1. Para a indústria de panificação

O efeito da fosfolipase no produto de farinha é que ele pode reparar a parte fraca da estrutura da rede de glúten; melhorar a estabilidade e a capacidade de retenção da massa; Faça o núcleo de pão branco e o brilho; Faça o pão cozido no vapor branco e brilhante. Pode melhorar de maneira abrangente a qualidade do produto de farinha se a fosfolipase funcionar com xilanase de grau alimentar, fungalα-amilase e glicose oxidase.

2. Para a indústria de trabalho em couro

Na indústria de couro, a enzima é específica da gordura no couro. Pode suavizar as matérias -primas uniformemente em condições leves; aumentar o rendimento de couro com base na redução da quantidade de produtos químicos; Reduza as rugas da pele com efeito notável. A enzima é frequentemente usada no processo de agravamento e amolecimento. A fosfolipase geralmente trabalha com protease alcalina, dessa maneira, pode otimizar o efeito.

3. Para a indústria de ração

Quando a fosfolipase adicionada na alimentação, ela pode liberar os ácidos graxos de cadeia curta; melhorar a utilização de matérias -primas; sabor melhorado de alimentação.

4. Para a indústria de fabricação de papel

Na indústria de fabricação de papel, a fosfolipase pode ser usada no processo de agente mecânico de pulpação e alívio para papel de desperdício. No processo de pulpação, a fosfolipase pode remover triglicerídeos na polpa; Pode melhorar a eficiência do Deating como agente de desvião para papel de desbaste.

DOSAGEM

A dosagem recomendada é de 1-20g por tonelada de farinha. A dosagem ideal depende da qualidade da farinha e dos parâmetros de processamento e deve ser determinada pelo teste. É melhor iniciar o teste da menor quantidade.

Pacote de armazenamento dan

Quando armazenado conforme recomendado, o produto é melhor usado dentro de 12 meses a partir da data da entrega.

Vida de validade

12 meses a 25 ℃, a atividade permanece ≥90%. Aumente a dose após a vida útil.

Condições de armazenamento

Este produto deve ser armazenado em um local frio e seco em recipiente selado, evitando insolação, alta temperatura e úmido. O produto foi formulado para a estabilidade ideal. Armazenamento prolongado ou condições adversas, como temperatura mais alta ou umidade mais alta, pode levar a um requisito de dosagem mais alto.

Hot tags:lysophospholipase, lysophospholipase enzyme, enzyme lysophospholipase, high quality lysophospholipase, lysophospholipase in bulk, lysophospholipase liquid, liquid lysophospholipase, china, buy, customized, manufacturers, price, suppliers