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D-ribose ocorre amplamente na natureza. Ele forma a espinha dorsal do RNA, um biopolímero que é a base da transcrição genética. Está relacionado à desoxirribose, como encontrado no DNA. Uma vez fosforilados, a ribose pode se tornar uma subunidade de ATP, NADH e vários outros compostos críticos para o metabolismo. A D-ribose é usada na produção de aditivos alimentares, produtos relacionados à saúde e produtos médicos.
Ensaio: AJI97
Projeto | Padrão |
Aparência | Cristais brancos ou pó cristalino |
Ensaio (HPLC, %) | 97.0-102.0 |
Perda na secagem (%) | ≤2.0 |
Cinzas sulfatadas (%) | ≤0,2 |
Rotação específica | -18,0 ° a -22,0 ° |
Transmitância (%) | ≥95,0 |
Metais pesados (mg/kg) | ≤10 |
AS (mg/kg) | ≤2 |
Outro sacarídeo (TLC) | Negativo |
Contagem de placas aeróbicas (CFU/G) | ≤100 |
Bactérias patogênicas | Não detectado em 25 g |
Função
1. Produção de especiarias, temperos e outros sabores.
2. Fonte de carbono para Sedoheptulose.
3. Matéria-prima para síntese de vitamina B2 (riboflavina} e outros produtos como medicina antitumoral.
4. Aditivos de sabores.
Pacote
25 kg por tambor.
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